Ebook Je sais cuisiner autour du monde, by Ginette Mathiot
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Je sais cuisiner autour du monde, by Ginette Mathiot
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Détails sur le produit
Poche: 384 pages
Editeur : Le Livre de Poche (29 mai 2013)
Collection : Cuisine et Diététique
Langue : Français
ISBN-10: 2253167088
ISBN-13: 978-2253167082
Dimensions du produit:
11 x 2 x 17,8 cm
Moyenne des commentaires client :
4.5 étoiles sur 5
7 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
210.305 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Toujours la référence en cuisine. Un complément bien utile à marmiton Rapport prix qualité imbattable. J'ai 68 ans et je l'ai utilisé des mes jeunes années. Chacun de mes enfants l'ont reçu quant ils on quitté le nid. De même que celui du même auteur.e sur la cuisine française.
Ginette Mathiot fut professeur d'art ménager. Ses recettes sont donc simples, pratiques, faciles à faire, avec un minimum d'ingrédients. Pas de photos, certes, mais pas de flafla inutile. Du cheesecake au couscous en passant par le curry, c'est une excellente introduction à la cuisine non française. A chacun ensuite d'approfondir telle ou telle cuisine selon ses goûts.
Voici un livre où l'on pourra trouver à peu près toutes les recettes "exotiques" dont on aura entendu parler Et comme Ginette Mathiot sait écrire un livre de recette...Son "Je sais cuisiner" est un "standard". dans le genre, et bien vous voilà donc avec un excellent livre de recette. Pour un prix dérisoire...
Très contente
.....pour gourmands voyageurs avec leurs papilles pour des souvenirs de voyages ou par curiosité. Pas d hesitation pour cet achat Ginette Mathiot est notre bible de reference familiale avec : Je sais cuisiner
Un livre que toute(e) cuisinièr(e) devrait avoir puisqu'on y trouve les recettes des plats les plus emblématiques des pays étrangers.
J'ai commencé par acheter "Je sais cuisiner" du même auteur : il y a quelques redites entre les deux livres.Le deuxième point négatif : il n'y a aucune illustration dans ce livre. Cela me gêne plus lorsqu'il s'agit de cuisiner un plat étranger qu'un plat traditionnel...Quelques recettes sont difficiles à réaliser car les ingrédients ne sont pas communs en France (même dans une grande ville) mais cela est rare.Il reste que ce livre est utile pour réaliser une cuisine sortant de l'ordinaire et rappelant les vacances !
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